収穫の秋まっさかり。たくさんの種類の野菜が入荷中！
収穫の秋。たくさんの野菜が入荷しております。まさに食欲の秋ですね。
はじめにご紹介するのは、鍋や煮物に大活躍の野菜たち。小国町特産品でもある「小国大根」をはじめ「はくさい」「長ネギ」「ごぼう」「里芋」。秋の味覚大集合といった感じです。
続いては「ブロッコリー」。ビタミンやミネラル豊富でたくさんの栄養が含まれているというブロッコリー。
こちらもたくさん入荷中です！
こちらは、根菜類。「さつまいも」「山芋」「たまねぎ」です。
この季節にはたまらない「さつまいも」。そしていろいろな料理に使える「たまねぎ」。さらに粘りのパワー「山芋」です。たくさん食べて寒さに負けない元気なカラダを作ってください。
続いては、原木椎茸と乾燥しいたけ。
生は焼いて、鍋に入れてなど風味と食感をお楽しみいただけて、乾燥しいたけは出汁や煮物などに大活躍。
そろそろ、年末年始に向けての準備もいかがでしょうか。今年の豆が入荷してます。小豆や黒豆お早めにどうぞ。
他にもたくさんの種類の野菜や物産が入荷しています。
年越し蕎麦用に「そば粉」はいかがでしょうか。また、栄養満点の「むかご」や健康野菜とも言われる「キクイモ」。
「ゆず」や「かぼす」もたくさん入荷しております。
日増しに寒さを感じる日が多くなってきておりますが、近くの山々では木々の葉っぱが綺麗に色づいてきています。落ち葉になってしまったところも多いですが、落ち葉の上を散歩するのも秋しかできない楽しみにです。
また、小国町にはたくさんの温泉がありますので、お湯に浸かって暖まるのもいい季節ですね。
ぜひ、小国町にお越しいただき、今年の秋を楽しんでください。
投稿日：2023年11月22日
投稿者：薬味野菜の里小国