2021年今年も薬味野菜の里小国 をよろしくお願いいたします。
寒い日もありますが、少しずつ春を感じる暖かさの日もある小国町です。
そして、春の味覚も入荷がはじまってきました。
春の味覚第一号は「せり」と「ふきのとう」です。
「せり」はおひたしや卵とじなど味わってみてはいかがでしょう。
そして「ふきのとう」は天ぷらで。春の味覚を楽しんでください！
続いてご紹介するのは「自然薯」。
独特の粘りがあり、栄養も豊富です。
体力をつけて寒さをのりきりましょう。
こちらは新鮮野菜で「ほうれんそう」と「しろねぎ」です。
「ほうれんそう」は鉄分豊富で鉄分の吸収を助けるビタミンcも含まれ栄養価の高い野菜です。
免疫力アップにも。
「ごぼう」と「干ししいたけ」です。
食物繊維の豊富な「ごぼう」。美容健康に良いと言われていますね。
大きなごぼう是非ご賞味ください。
まだまだ寒い日が続くと思いますが、春は少しづつ近づいています。
気兼ねなくお出かけできる日も近づいていると信じております。
その際は薬味野菜の里 小国へお出かけください。